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안녕하세요 

얼마전에 건대에 방문해서 저녁을 먹으려고 건대 맛집거리를 걷고 있었는데 담백한 소고기가 먹고 싶은거에요

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집에 방문했어요~

운영시간 : 월 - 토 15:00 - 23:00

매주 일요일 휴무

전화번호 : 0507-1495-8223

주소 : 서울 광진구 아차산로25길 18 1층 외양간 건대직영점

화양동 46-65

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집 외부에요~

이곳은 건대입구역 1번 출구에서 도보로 조금만 걸어서 먹자골목으로 들어오시면 된답니다~

100% 국내산 소고기 특수부위 전문점이에요 ~

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집 내부에요

실내는 쾌적한 인테리어로 되어있는데 테이블 간격도 넓어서 편하게 고기를 드실 수 있어요~

내부 벽에는 낙서가 가득했는데 손님들이 쓴 낙서가 귀엽네요

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집의 메뉴판이에요~

특수부위모듬 (100g) 13000원

키조개관자 + 묵은지 10000원

차돌된장라면 / 찌개 6000원, 차돌볶음밥 4000원

메뉴가 특수부위모듬하나로 간단하게 키조개관자, 묵은지와 함께 주문하시는걸 추천해요

특수부위 모듬 (100g) 4인분 52000원

(2인분 먹고 2인분 추가)

키조개관자 + 묵은지 2인분 20000원

맥주 7000원

차돌볶음밥 4000원

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집

먼저 특수부위 2인분과 키조개관자 + 묵은지 1인분이 나왔어요~

주문을 하니 밑반찬으로 양파, 마늘쫑, 마늘, 된장, 소금, 양파장소스, 겉절이가 나왔어요

특수부위 소고기는 우시장에서 직접 공수한 신선한 국내산 소고기를 자체 숙성방식을 통해 최상의 상태로 제공한다고 해요~

고기는 17개월 ~ 23개월 사이 거세우,출산하지 않은 암소만을 사용했고,

자체 숙성시켜 불포화 지방을 줄이고 생고기를 직접 썰어서 최고 육질만을 제공하신다고 해요~

건대 소고기 특수부위 맛집 외양간 건대직영점 관자 묵은지 삼합 맛집의 묵은지는 1년 2개월 이상 숙성시킨 국내산 묵은지만을 사용했다고 하는지 찐 묵은지 그자체 너무 먹음직스러웠어요

고기를 직접 구워먹으면 되는데 뭔가 소고기다보니까 정성스럽게 한점한점 구워먹는 재미가 있어요

미디엄레ㅓ로 구워서 천일염에 살짝 찍어먹으면 맛있어요~

함께 버섯, 마늘, 양파, 마늘쫑과 함께 먹으면 너무 맛있어요~

소고기도 소고기지만 함께 나온 차돌박이도 너무나 맛있었어요~ 겉절이와 차돌+묵은지+관자 기가막혀요

모든 재료는 국내산으로 계량저울을 사용해서 정직하게 내주신다고 해요~

내돈내산이지만 또 방문하고 싶은 건대 고기집이에요~ 강추강추~

마지막으로 차돌볶음밥으로 마무리했어요~

깨와 김가루가 솔솔 올라가서 꼬순내가 나면서도 차돌을 잘 썰어넣어서 맛있게 식사 마무리 할 수 있어요~

관자와 소고기 그리고 차돌까지 조합이 너무 좋았어서 내돈내산 재방문 강추 맛집이에요~

https://blog.naver.com/kodun

https://www.instagram.com/cowhome_sadang/