식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴 닭목살 또띠아

안녕하세요옹~? 

얼마전에 신사역 근처에 갔다가 친구와 함께 저녁을 먹기로 했어요~

신사역 근처에는 가로수길안에도 맛집이 많고 신사역 주변에도 맛집이 참 많은것 같은데요~

어딜가볼까 하다가 친구가 예전에 가봤다던 닭 특수부위 맛집을 가보기로했어요~

신사역 맛집 신사역 닭특수부위 맛집 꼬끄더그릴이었는데요~

영업시간 : 평일 11:00 - 23:00

라스트 오더 22:20

토요일 17:00 - 23:00

라스트오더 22:20

매주 일요일 정기휴무

전화번호: 02-6338-3838

 주소 : 서울 강남구 신사동 512 금호빌딩 1층

신사역 맛집

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴 외부에요~

이곳은 신사역 1번, 8번 출구에서 나오셔서 조금만 걸어오시면 바로 꼬끄더그릴이 보이네요~

숯불닭구이 전문점으로 닭목살 세트, 모둠, 닭허벅지살, 닭안창살, 닭연골살, 닭가슴살, 닭발 등 다양하게 먹을 수있어요

  

맛있는녀석들 꼬끄더그릴

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴에서는 이미 많은 방송에서 나온맛집인데요~

특히나 허영만 백반기행에서 닭 특수부위 맛집으로 소개된적도 있었고 맛있는 녀석들에서도 이미 다녀간 맛집이에요~

그러다보니 저녁시간쯤이었는데 이미 만석이었고 마침 운이 좋게도 자리가 나서 바로 착석할 수 있었어요~

평일 주말이고 지나갈때마다 항상 사람들이 많길래 한번쯤 와봐야 했는데 이제서야 오게되었어요~

닭 구이 특성상 주문 직후 초벌이 되기 때문에 미리 주문을 하시면 흐름을 끊기지 않고 주문하는것을 추천드려요~

식객 허영만 백반기행

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴에서 먼저 닭목살 세트가 맛있다고 들었어요

그래서 주문을 닭목살 세트 41000원, 추가로 또띠아 2000원, 클라우드 맥주 7000원을 주문했어요~

주문을 하면 이렇게 밑반찬을 세팅해주시고 같이 구워먹을 수 있는 대파, 꽈리고추, 버섯이 나왔어요

게다가 밑반찬으로 쌈무, 백김치, 깻잎절임, 부추 겉절이, 샐러드와 또띠아도 나왔어요

식객허영만 맛집

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴의 닭구이는 초벌을 해주시긴 하는데 이렇게 숯불이 있는 불판이 있어요~ 게다가 오른쪽 화로같은 곳에다가 모짜렐라 치즈도 올려서 나중에 닭목살이나 또띠아 안에 같이 싸먹으면맛이 두배로 맛있어요~

초벌하는데 시간이 걸리기 때문에 미리 주문을 해놓으시는걸 추천드려요~

  

닭특수부위맛집

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴에서 닭목살 부위가 초벌이 어느정도 되어 나오기 때문에 조금만 더 익혀서 먹으면 된답니다~

닭목살은 생각해보면 부위가 닭목이 생각보다 얇고 살도 많이 나오지 않기 때문에 닭구이집에서 가면 흔하게 먹을수 있는 부위는 아닌거같아요~ 닭목살은 식감이 쫄깃하면서 부드러워서 맛있었어요~

 

신사역 맛집

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴의 킥은 바로 이 또띠아에요~

또띠아를 깔아주고 함께 할라피뇨나 야채 등과 닭목살을 함께 곁들여 드시면 더 맛있어요~

게다가 함께 나온 소스들도 다양하고 모짜렐라 치즈와 함께 같이 싸먹어도 맛있었어요~

생각보다 그냥 먹는것도 맛있긴한데 또띠아가 더 맛있었던거같아요~

또띠아 무조건 드시는걸 추천드려욥!

양념닭목살

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴에서 추가로 양념 닭목살 2인분(30000원)도 주문했어요~

숯불도 맛있지만 이렇게 양념이 어느정도되어있으니 또 다르게 맛있었어요~

게다가 살짝 숯불에 더 구워주니 숯불향이 그윽하게 나면서 더 맛있고 식감도 부드럽고 쫄깃하고 맛있었어요~

어느정도 익으면 이렇게 불판위에 쇠그릇에 넣어주면 타지도 않고 따뜻하게 먹을 수도 있어서 좋아요~

 

꼬끄더그릴볶음밥

식객 허영만의 백반기행 맛집 신사역 닭 특수부위 맛집 꼬끄더그릴에서 마지막으로 볶음밥도 주문해줬어요~

깍두기 볶음밥이었는데 생각보다 양이 더 많아서 2인 이상이신 분들은 대식가들이시라면 드셔보시길 추천드려요~

왜냐하면 양이 많기 때문에 조금 남겼어요~

닭목살구이가 맛있는 꼬끄더그릴 ! 

식객 허영만 선생님께서도 맛있게 드신 이유가 찐으로 맛있기 때문이었네요~