신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 웨이팅 메뉴
안뇽하세요?
얼마전에 SNS를 하다가보니 어떤 맛집 인플루언서가 올린 하나의 사진을 봤어요~
그건 바로 반건조 갑오징어 사진어었어요~
반건조 요리로 하는 갑오징어는 흔하게 접하지는 못했기 떄문에 너무 궁금했어요~
그래서 검색해보니 옥경이네 건선생이라는 애주가들이라면 다 아는 그런 맛집이 있다고 했어요~
친구에게 연락해서 얼른가자고 설득해서 결국에 ~
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에 다녀왔어요~
영업시간 : 화 - 일 13:00 - 01:00
라스트 오더 23:40
매주월요일 정기 휴무
전화번호 : 02-2233-3494
주소 : 서울 중구 황학동 723-2
서울 중구 퇴계로85길 7
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집으로 왔어요~
신당역 2호선이나 6호선으로 오셔서 1번이나 2번 출구로 나오시면 서울 중앙시장 쪽으로 들어오시면 시장안에 위치하고 있어요~ 이날 갔었던 날이 하필 사람들이 많은 토요일이었고 8시쯤 도착을 했어요~
그랬더니 웨이팅이 엄청 길더라구요~
테이블도 많긴 하지만 그래도 사람들이 많이 몰리는 시간이라 기다려야했어요~
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에서 다행히 옆에 의자가 있어서 앉아서 기다릴 수 있었어요~ 1시간 정도 거의 기다린거같은데요~
입구에 보니 이곳에서는 건생선인 다양한 종류를 취급하고 있어요~
민어 장대 서대 간재미 우럭 조기 갑오징어 등등 너무 다양한 건생선들이 있기 때문에 골라서 드시면 좋을거같아요
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에서 먼저 생맥주 2잔을 주문했어요~
요즘 날씨가 살짝 덥기때문에 맥주마시기 딱 좋은 저녁날씨인거같아요~
맥주 시원하게 생맥으로 마셔줬어요~ >< 술이 들어간다 쭉쭉쭉쭉쭉
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에서 먼저 나온것이 반건조 갑오징어에요~ 반건조 갑오징어 소자를 주문했고 39000원이에요~
비주얼좀 보시면 살짝 겉은 바삭하고 속은 약간 촉촉한것이 겉바속촉인 느낌이에요~
겉이 그렇다고 딱딱하거나 그렇지도 않고 갑오징어이기때문에 쫄깃하면서 부드러운 식감이 좋아요~
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에서 사이드메뉴도 같이 나온것이 마요네즈 고추장소스였나 암튼 같이 찍어먹을 수 있는것과 함께 초장이었나 고추장이었나 암튼 같이 나온 나물에 겉절이 처럼 먹을 수 있게 나와있어요~ 그래서 갑오징어를 같이 찍어드시면 얼마나 맛있던지 갑오징어 한입먹고 맥주한잔 마시고~ 그야말로 술안주로도 딱이기 때문에 애주가분들이 오시면 정말 무한 흡입일거같아요~
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집답게 다음에 또오고싶은 맛이에요~
반건조 갑오징은 비린맛이 전혀 나지 않고 살짝 구운 맛만 나기 때문에 편하게 먹을 수 있어요~
갑오징어를 건조시키기 위해 얼마나 많은 시간을 들였을지 상상이 되지 않지만 너무 맛있게먹었어요~
신당역 중앙시장 맛집 신당 옥경이네 건생선 반건조 갑오징어 반건조 민어찜 맛집에서 다음은 민어찜을 주문했어요~
민어찜은 같이 야채와 함게 나와는데요~
생각보다 건조라서 되게 딱딱한 생선일줄알았는데 부드러웠고 같이 야채와 함께 곁들여먹으니 너무 맛있었어요~
특히나 보리굴비를 먹는것처럼 물과 밥과 함께 말아서 드시면 몇배로 맛있는 맛을 느낄 수 있으실거에요~ (꿀팁)
